Konsep “Istihalah”: Pandangan dan sikap para mahasiswa muslim intersional di Perguruan Tinggi Islam

Istihalah merupakan kajian ushul fiqh yang masih jarang dibahas oleh cendekiawan muslim. Jika dalam kitab-kitab fikih klasik ada yang membahas tentang istihalah, maka pembahasannya masuk pada bab thaharah (bersuci). Istihalah dalam islam merupakan kaidah alternatif dalam menentukan hukum suatu produk baru. Istihalah merupakan proses transformasi (perubahan) dari sifat asli menjadi sesuatu yang lain dan disertai dengan lepasnya sifat asli (nama, sifat dan karakteristiknya). Contoh proses istihalah adalah perubahan khamar atau arak yang berubah menjadi cuka. Cuka yang dihasilkan melalui proses ini menurut jumhur ulama dinyatakan suci. Tetapi jika bermaksud membuat cuka dari khamar dengan menambahkan zat lain maka para ulama berbeda pendapat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menelaah secara lebih mendalam tentang pemahaman konsep istihalah sekaligus sikap dari para mahasiswa muslim internasional. Instrument penggalian data dengan kuesioner yang didesain menggunakan tiga bahasa (Indonesia, English, Arabic). Responden dalam penelitian ini adalah seluruh mahasiswa yang berada pada jenjang pendidikan sarjana, program magister dan doktor. Dari 200 kuesioner yang terkumpul kemudian dianalisis secara deskriptif menghasilkan temuan bahwa mayoritas para mahasiswa tidak mengenal istilah “istihalah”. Proses istihalah pada khamar menjadi cuka banyak yang tidak mengetahui tetapi banyak mahasiswa yang mengkonsumsi cuka. Secara umum meskipun informasi tentang istihalah masih sangat terbatas tetapi motivasi para mahasiwa untuk mempelajari tentang hal itu sangat antusias, baik melalui media internet, konsultasi dengan ulama, mempelajari melalui buku atau jurnal meupun sharing dengan keluarga maupun teman. Implikasi hasil penelitian ini diharapkan mampu menguatkan kajian teoritis tentang istihalah dan perilaku konsumen muslim, bagi para praktisi pemasaran akan memberikan panduan praktis tentang cara memproduksi barang atau jasa yang halal sesuai dengan prinsip islam, mengingat syarat penting pada makanan, minuman, kosmetik, obat-obatan yang dikonsumsi konsumen muslim harus halal dan bagi lembaga pemberi fatwa akan mampu melakukan filter bagi produk-produk hasil istihalah yang masih diragukan kehalalannya